薪ストーブTIPI120でお餅を焼く　/　炭火の処理はロゴスのポータブル火消壺で

TIPI120を設置してから1年１ヶ月が経ちました。

火ばし
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狭い空間での使用は ファイヤーバード口ばしの部分が邪魔になる場合がありますね
デザインが気に入っているので使用してます。

 

残り火の処理のために
■ロゴス(LOGOS) バーベキュー ポータブル 火消し
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五徳は下記の商品を使用しております。
■PETROMAX(ペトロマックス) ダッチオーブンパーツ クッキングスタンド 12610
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最近は使用後も折りたたまないで上記写真の形で保管しております。
実は、畳んだ時に指を挟んで痛い思いをしたもので。

 

炭・金網はホームセンターで購入

 

お餅を焼いてみました。
焼き目の色が良いですね

ふっくらと焼き上がり

使用後の炭を入れます。
炭をいれると容器が高温になりますので火傷に注意する為、炭を壺に入れたら熱いの標識を取り付けます。

消火後の炭
蓋を締めすぎると、消火後容器の内圧が下がるので蓋が開かなくなります。
きつく締めないように。

※　都内で行っておりますので煙や匂いが殆ど出ないように使用商品・食材を厳選しております。
※　火災に注意して防火用にバケツに水を必ず用意してください。

 

—　ソニア・マーメイドルの使用商品　—

■焚火台 Tipi120 ティピ120
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■LODGE(ロッジ) スキレット L5SK3 8インチ
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■パール金属 焼きやきクック 丸型 焼き アミ H-6566
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